En janvier dernier Bernard Sellin a ouvert Le Bernard du 15, un restaurant d'une trentaine de couverts, à l'ambiance douce, aux tables espacées. Sur les murs couleurs crème, vous pourrez admirer des tableaux évoquant les mers du Sud et les îles Caraïbes. Côté carte, elle est volontairement courte et inspirée des voyages du Chef, les épices et les produits des îles sont présents dans les assiettes, pour exaucer les produits nobles et du terroir.
Spécialités au menu du restaurant
Jeunes poireaux et champignons oeuf pochéTranche de foie gras et trait de tamarin
Saint Jacques en coquilles écume de gingembre
Filets de rougets au citron de Nice
Tête de veau croustillante
Millefeuille classique à la vanille
Glace carambar et fleur de sel
Pavé de chocolat, crème à l'orange Ce lieu se trouve dans le guide Paris .
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025
Plan Bernard du 15
Avis Bernard du 15
Infos pratiques Bernard Du 15 Paris
- Adresse : 62 rue des Entrepreneurs, 75015 Paris
- Itineraire vers Bernard du 15 : voir la carte.
- Métro proche : M° Charles Michel sur la ligne 10
- Téléphone : +33173547700
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